Η διεθνής επιθεώρηση «για τον καρκίνο, τις αιτίες του και τον έλεγχό του» (Cancer Causes and Control journal) δημοσίευσε μιά μελέτη με την οποία συμπεραίνει ότι τα μέλη της θρησκευτικής αδελφότητας των Άμις είναι οι υγιέστεροι άνθρωποι στην Αμερική, γεγονός που οφείλεται στην διατροφή τους και στον τρόπο ζωής τους.
Οι Άμις επίσης είναι οι μόνοι άνθρωποι στους οποίους σχεδόν δεν εμφανίζεται ποτέ ο καρκίνος.
Οι ειδικοί για την υγεία που έκαναν την μελέτη είναι από το πανεπιστήμιο του Οχάϊο. Η έρευνά τους αρχικά στόχευε στο να διαπιστωθεί στο κατά πόσον η άρνηση των μελών αυτής της θρησκευτικής αδελφότητας να δεχθούν συμβατικά φάρμακα, αύξανε τον κίνδυνο θανάτων από καρκίνο.
Αυτό όμως που διαπιστώθηκε ήταν ότι οι Άμις εμφάνιζαν εξ αρχής πολύ λιγότερες πιθανότητες να έχουν καρκίνο, συγκρινόμενοι με τον υπόλοιπο πληθυσμό της Αμερικής. Έτσι αποφάσισαν να κοιτάξουν προσεκτικότερα τον τρόπο ζωής τους, προκειμένουν να βγάλουν καλύτερα συμπεράσματα.
Η συντριπτική πλειοψηφία των Άμις, σύμφωνα με τα πιστεύω και τις αξίες τους, δεν καπνίζουν ούτε πίνουν. Οι ειδικοί συμπέραναν ότι αυτό είχε μιά σημαντική επίδραση στην πιθανότητα ανάπτυξης καρκίνου.
Επίσης θεωρούν ότι η έντονη σωματική εργασία παίζει εξ ίσου σημαντικό ρόλο. Οι Άμις ασχολούνται κατά κύριο λόγο με την γεωργία, τις κατασκευές (π.χ. οικοδομικές εργασίες) και άλλες παρόμοιες εργασίες, που απαιτούν κατανάλωση φυσικής δύναμης και αυτό έχει πρωταρχική σημασία στο να παραμένουν υγιείς. Ειδικά αν τους συγκρίνει κανείς με τον μέσο κάτοικο των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής που εργάζεται κυρίως σε ένα γραφείο και ξοδεύει τον ελεύθερο χρόνο του μπροστά από μιά τηλεόραση ή ένα κομπιούτερ.
Επίσης οι Άμις καλλιεργούν την γη και εκτρέφουν τα δικά τους ζώα, παράγοντας έτσι τα δικά τους τρόφιμα χρησιμοποιώντας οικολογικές οργανικές μεθόδους. Αυτό τους παρέχει φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά και κρέας, που δεν έχουν καμία σχέση με τις επεξεργασμένες βιομηχανικά τροφές που καταναλώνουν οι υπόλοποι Αμερικανοί.
Φαίνεται λοιπόν, ότι ο τρόπος ζωής αυτών των ανθρώπων, αν και αποτελεί στόχο χλευασμού, κυρίως για την συντηρητικότητά του, είναι ταυτόχρονα το κλειδί για πολύ πιο υγιεινή ζωή.
Περισσότερα για τους Άμις
Και για την ομάδα ειδικών που δημοσίευσε την μελέτη
link.springer.com/journal/10552
Comments powered by CComment