• ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
    • Γραφείο Τύπου Κοτζιά: “Σαθρό οικοδόμημα αθλιοτήτων η στρεβλή αναπαραγωγή δηλώσεών του για τη Novartis”

      20.02.2018 | 16:37

      «Αντί να βλέπουν τις δηλώσεις του συνολικά, διάφοροι τιμητές επιχειρούν, στο βωμό του μικροπολιτικού οφέλους, να χτίσουν ένα σαθρό οικοδόμημα αθλιοτήτων και ψόγων προς τον υπουργό Εξωτερικών, απομονώνοντας μέρος των δηλώσεών του και διαστρεβλώνοντας το νόημά τους», τονίζει ανακοίνωση του γραφείου Τύπου του υπουργού Εξωτερικών, Νίκου Κοτζιά, σχετικά με την αναπαραγωγή δηλώσεών του αναφορικά με την υπόθεση Novartis.

    • Ιράν: Βρέθηκαν συντρίμμια της μοιραίας πτήσης

      20.02.2018 | 16:30

      Σωστικά συνεργεία αναφέρουν πως τα συντρίμμια έχουν βρεθεί σε μία πολύ δύσβατη περιοχή στα όρη Ζάγρος και θα είναι εξαιρετικά απαιτητική και επικίνδυνη διαδικασία η μεταφορά των πτωμάτων και των τμημάτων του αεροσκάφους.

    • «Αποκριάτικες ρουκέτες” Κικίλια για τις 10 κάλπες

      20.02.2018 | 16:29

      “Αποκριάτικες ρουκέτες” εξαπέλυσε ο Βασίλης Κικίλιας για τις δέκα κάλπες που θα στηθούν στην αυριανή ψηφοφορία στη Βουλή για την υπόθεση Novartis. Ποιο “καρφί” πέταξε για την απόφαση της διάσκεψης των προέδρων και ποια πρόβλεψη έκανε.

    • Ντιναμό – ΑΕΚ: Συμβουλές στους οπαδούς που θα πάνε στο Κίεβο

      20.02.2018 | 16:29

      Οι οδηγίες της ΠΑΕ ΑΕΚ στους φίλους της που θα πάνε στο Κίεβο, προκειμένου να έχουν μια ασφαλή παραμονή στην Ουκρανική πόλη.

    • Ρωσική μεσολάβηση για αποκλιμάκωση στο Αφρίν-Η Μόσχα καλεί σε διάλογο Αγκυρα και Δαμασκό-Λαβρόφ: Αναγνωρίζουμε τις προσδοκίες των Κούρδων

      20.02.2018 | 16:14

      Η Ρωσία είναι πεπεισμένη ότι η Τουρκία μπορεί να διασφαλίσει πλήρως τα συμφέροντα που σχετίζονται με την ασφάλεια της μέσω του διαλόγου με την κυβέρνηση της Συρίας, δήλωσε ο Ρώσος υπουργός Εξωτερικών Σεργκέι Λαβρόφ, τονίζοντας ταυτόχρονα ότι η Μόσχα «αναγνωρίζει τις προσδοκίες των Κούρδων». «Είμαστε σταθερά υπέρ του να επιλύονται οποιαδήποτε προβλήματα, στη Συρία ή […]The post Ρωσική μεσολάβηση για[…]

    • Ο Σύλλογος Ελλήνων Μηχανικών Βρετανίας στηρίζει το Όλοι Μαζί Μπορούμε

      20.02.2018 | 16:11

      "Το Όλοι Μαζί Μπορούμε είναι μία πάρα πολύ δυνατή πρωτοβουλία, διαχρονική, με σκοπό την κοινωνική και περιβαλλοντική αφύπνιση του κόσμου και αυτό δεν μπορούσε να μας αφήσει και εμάς ασυγκίνητους"

    • Προς γενική ανάφλεξη στη Συρία: Μπήκαν στο Αφρίν μαχητές του Ασαντ για να βοηθήσουν τους Κούρδους-Τους βομβάρδισαν οι Τούρκοι

      20.02.2018 | 16:10

      Αυτοκινητοπομπή που μεταφέρει φιλοκυβερνητικούς μαχητές μπήκε στον κουρδικό θύλακα του Αφρίν σήμερα, προκειμένου να βοηθήσει στην απόκρουση των τουρκικών δυνάμεων που έχουν εξαπολύσει επίθεση στην περιοχή, μετέδωσε η κρατική τηλεόραση της Συρίας. Σύμφωνα με τις ίδιες πηγές, οι τουρκικές δυνάμεις βομβάρδισαν τους Σύρους και φιλοκυβερνητικούς μαχητές, πυροδοτώντας κλίμα γενικότερης πολεμικής σύρραξης στην περιοχή. Στις εικόνες […]The post Προς γενική ανάφλεξη[…]

    • ΑΣΕΠ: Αιτήσεις για την προκήρυξη 3Κ/2018 για τους υποψηφίους κατηγορίας ΔΕ – Όλες οι λεπτομέρειες

      20.02.2018 | 16:09

      Άρχισε σήμερα και ολοκληρώνεται στις 7 Μαρτίου η προθεσμία υποβολής των αιτήσεων των υποψηφίων Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης στην προκήρυξη 3Κ/2018 του ΑΣΕΠ για τις 8.166 θέσεις τακτικού προσωπικού και προσωπικού με σχέση εργασίας Ιδιωτικού Δικαίου Αορίστου Χρόνου σε ανταποδοτικές υπηρεσίες των δήμων, Συνδέσμους και ΝΠΔΔ αυτών, καθώς και σε ΝΠΙΔ των ΟΤΑ.

    • Βενιζέλος σε Άρειο Πάγο: Απόλυτη ακυρότητα της προδικασίας για τη Novartis

      20.02.2018 | 16:00

      Ο Ευάγγελος Βενιζέλος κάνει λόγο για εκθεμελίωση του κράτους δικαίου και της ανεξαρτησίας της δικαιοσύνης

    • Περί Ελεύθερης Βούλησης

      20.02.2018 | 15:50

      Του ΡΟΜΠΕΡΤ ΠΕΦΑΝΗ Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρακολούθησα πρόσφατα στο αμφιθέατρο του Αμερικανικού Κολλεγίου Ελλάδας, την διάλεξη του Καθηγητή Αθανασίου Φωκά σχετικά με την Αντίληψη. Πρόσφατες μελέτες ανατρέπουν την καθεστηκυία άποψη ότι δυνάμεθα να συλλογιστούμε και να λάβουμε αποφάσεις ελεύθερα, ανεξάρτητα από τις πεποιθήσεις και τη λογική μας. Συγκεκριμένα, ο εγκέφαλός μας φέρεται να έχει ήδη […]The post Περί Ελεύθερης Βούλησης[…]

    • Άγκυρα: Οι Σύροι πολιτοφύλακες του Άσαντ απωθήθηκαν μετά τους βομβαρδισμούς

      20.02.2018 | 15:44

      Συριακά δημόσια μέσα ενημέρωσης μετέδωσαν ότι οι τουρκικές δυνάμεις βομβάρδισαν τους φιλοκυβερνητικούς μαχητές οι οποίοι εισήλθαν νωρίτερα στην Αφρίν για να βοηθήσουν τις δυνάμεις των Κούρδων ανταρτών νααπωθήσουν τα τουρκικά στρατεύματα τα οποία πολιορκούν την πόλη.

    • Σεντένο: Ελάφρυνση χρέους για Ελλάδα ακόμη και χωρίς το ΔΝΤ

      20.02.2018 | 13:51

      Η Ευρωπαϊκή Ένωση θα πρέπει να συζητήσει την ελάφρυνση χρέους για την Ελλάδα και ενδεχομένως να προχωρήσει ακόμα και χωρίς το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο (ΔΝΤ), δήλωσε ο πρόεδρος του Eurogroup και Πορτογάλος υπουργός Οικονομικών Μάριο Σεντένο σε συνέντευξή του που δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Bild. «Πρέπει να ξεκινήσουμε αυτή τη συζήτηση», δήλωσε ο Σεντένο στη γερμανική […]The post Σεντένο: Ελάφρυνση χρέους[…]

    • Μυστικές υπηρεσίες Ιταλίας: Η χώρα βρίσκεται υπό την απειλή της τζιχαντιστικής τρομοκρατίας

      20.02.2018 | 13:30

      Στον κίνδυνο της ισλαμικής τρομοκρατίας αναφέρονται, στην ετήσια έκθεσή τους που παρουσιάσθηκε σήμερα, οι ιταλικές μυστικές υπηρεσίες. «Η απειλή της τζιχαντιστικής τρομοκρατίας είναι ουσιαστική και παρούσα», αναφέρεται στην έκθεση... Προστίθεται, επίσης, ότι «η χώρα έχει γίνει αντικείμενο της εχθρικής προπαγάνδας του Νταές και στην ιταλική επικράτεια συνεχίζουν να βρίσκονται εξτρεμιστές- ιταλόφωνοι που σερφάρουν στο διαδίκτυο».Στην έκθεση γίνεται αναφορά σε «εμβληματικές περιπτώσεις[…]

    • Μετά τον Σαμαρά και ο Βενιζέλος μήνυσε προστατευόμενο μάρτυρα για τη Novartis με απίστευτο τρομολάγνο λογίδριο …!!!

      20.02.2018 | 12:49

      Ο πρώην πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ, σε δήλωσή του, αναφέρει ότι «ψέλλισε, το όνομά μου κατά τρόπο αυταπόδεικτα ψευδή. Στρέφομαι όμως και κατά των αυτουργών και των συνεργών μιας σειράς εγκλημάτων που έχουν βαρύ θεσμικό χαρακτήρα». Πρόσθεσε ότι «η κραυγαλέα ψευδορκία και συκοφαντική δυσφήμηση είναι το λιγότερο....Διεπράχθη σε βάρος μου κατάχρηση εξουσίας με τη νομική έννοια του όρου. Με εξέθεσαν σε[…]

    • Documento: «Έβγαλαν» πάμφτωχο τον Θέμο Αναστασιάδη για να μην επιστρέψει τα 5 εκατ. που δεν ειχε δηλώσει και … “Καμία αντίρρηση” το δημόσιο!!!!

      20.02.2018 | 12:48

      Σύμφωνα με αποκαλυπτικό ρεπορτάζ του Documento της Κυριακής, ο Θέμος Αναστασιάδης θέλει να… βγάλει από πάνω του το «στίγμα του οφειλέτη» αλλά η… ένδεια δεν τον αφήνει! Δεν έχει ακίνητα, οι τραπεζικές καταθέσεις του είναι μικρότερες και από αυτές του πρώτου τυχόντα μεροκαματιάρη, ξεπληρώνει με δυσκολία δάνειο στο οποίο, παρά τη ρύθμιση..., η δόση ξεπερνά τα τρία χιλιάρικα τον μήνα[…]

Ε

Ι

Δ

Η

Σ

Ε

Ι

Σ

delicatessen 1

Zητάω από τον χασάπη μου οssobuco. Κατ΄εντολήν.  Γελάει. Για πολλοστή φορά συνειδητοποιώ -όσο βλέπω το χασαπόπουλο να πριονίζει το κόκκαλο- πως είναι λιγότερο πολύπλοκο από το όνομά του, αν το πεις όμως «ποντίκι» χάνεται η μισή και παραπάνω μαγεία μιας παραγγελίας σε ένα κρεοπωλείο μιας μικρής επαρχιακής πόλης και όχι κοντά στην Piazza Borromeo ή στα στενά του Ναβίλι. Βλακείες σκέφτεσαι αν δεν πρόλαβες να πιείς καφέ.

Τρία κομμάτια φτάνουν;

Και περισσεύουν. Άλλωστε μεγάλες γαρίδες στα κάρβουνα ήθελα να φάω αύριο, μα μου είπε ότι είναι βαριά αντικοινωνικότητα να τρως γαρίδες στα κάρβουνα κυριακάτικα, τέτοιες εποχές. Σκέτα κάρβουνα;  ήθελα να τη ρωτήσω, μα μετάνιωσα. Πρόλαβε εκείνη να μου πει «το τραπέζι της Κυριακής θέλει κατσαρόλα, χύτρα, ταψί, γάστρα» αλλά μόνο τα μισά άκουσα, ήμουν ήδη στο δρόμο για το ασανσέρ για να τελειώσω με τα σαββατιάτικα ψώνια μιαν ώρα αρχύτερα.

Δεν είναι συναρπαστικά τα χασάπικα, πλέον. Από την ώρα δηλαδή που είδα το Delicatessen όλα μου φαίνονται βαρετά, μουντά, χλιαρά, μια κοψιά. Ακόμη και κάτι χάι-τεκ που είδα στην τηλεόραση, με χασάπηδες νέους, ωραίους και αξύριστους (που σίγουρα περάσαν casting γωνιών προσώπου και κοιλιακών) και κρέατα  βαλμένα τόσο ευλαβικά στα ψυγεία όπως αραδιάζει ο Cartier τα διαμάντια και τα χρυσά του πάνω στα βελούδα της βιτρίνας. Άμα είχαν χιούμορ θα παίζαν και «Meat is murder» στα ηχεία στο σάρκινο μουσείο τους αλλά έχουν γένια (και χτένια, μέσα στα ψυγεία, μα είναι  ακόμη πιο φτηνό χιούμορ αυτό), δεν είναι απαραίτητος κι ο σαρκασμός όταν φιλετάρεις μπούτια κοτόπουλων. Morrissey σε χασάπικο, έλεος μακελάρη μου.

Το «δικό μου» χασάπικο είναι ντεμοντέ. Δεν έχει όρθια ψυγεία βιτρίνες, τα χασαπόπουλα είναι δεν είναι ένα κι εξηνταπέντε στο μπόι, η κυρία χασάπη έχει συμπαθητικό πρόσωπο μα θα έκανε λαμπρή θητεία ως σφάγιο, ο χασάπης μου είναι καλό, χρυσό παιδί, νέο και πάντα χαμογελαστό, καμιά σχέση με τον Κλαπέ, αλλά με κοροϊδεύει όταν του ζητάω –κατ’ εντολήν– νουά και με πληγώνει. Ούτε μουσική έχει, ίσως κάποια στιγμή πιάνει το αυτί σου φευγαλέα κανέναν Παντελίδη, κανέναν Κότσιρα στο μικρό ραδιόφωνο που κρέμεται από ένα καθαρό τσιγκέλι που ολοκλήρωσε τη θητεία του ως κρεμάστρα σάρκας. Μια φορά, την ώρα που μου συσκεύαζε κοπανάκια, άκουσα και Δεληβοριά. Έντεχνο σε χασάπικο ρε πούστη μου, κανένας σεβασμός.

Πολλές φορές δίνω τη σειρά μου σε γηραιές σκεβρωμένες κυρίες. Όχι τόσο από ευγένεια, όσο από περιέργεια. Για να δω τι μπορεί, ακόμη, να αγοράσει μια πετσοκομμένη σύνταξη. Που μαζεύει, έστω μια Κυριακή το μήνα, παιδιά και εγγόνια για να τα φιλέψει, να κάνει ο,τι μπορεί για να αλαφρύνει μια στάλα τα βάρη των παιδιών. Ωραία λέξη το «φιλεύω». Και το «σύνταξη». Τέτοιος είμαι, βλέπω τις λέξεις να πνίγονται μπρος στα μάτια μου τραβώντας μαζί τους κι ανθρώπους στον πάτο και δίνω τη σειρά μου, «δεν πειράζει, τελειώστε εσείς, έχω κι άλλα να πάρω εγώ». Συνήθως παίρνουν χοιρινό, αυτό φτουράει για τις Κυριακές που μαζεύονται όλοι στα παπουδόσπιτα (αν ζει ο παππούς, εννιά φορές στις δέκα μόνο γιαγιάδες συναντώ στον χασάπη). Βάζεις στη σακκούλα δυο κιλά πανσέτες, βάζεις και δυο μπριζόλες, παίρνεις ρέστα από το εικοσάρικο, μετά έχει σειρά το μανάβικο κι ο μπακάλης, μπίρες απ΄τις φτηνές κι ένα πιο φτηνό ημίγλυκο, πνιγόμαστε που πνιγόμαστε ας μην είναι ξηρό το τέλος μας. Όταν βλέπω αυτά τα μικρά πορτοφολάκια να ανοίγουν και τα ζαρωμένα, σχεδόν διάφανα χέρια να μετράνε (τρομαγμένα και ευλαβικά ταυτόχρονα) ένα χαρτονόμισμα και λίγα κέρματα, φοβάμαι πως σαν ξανακλείσουν θα μείνω κι εγώ μέσα δίχως αέρα. Πείθω το βλέμμα μου να στραφεί αλλού. Στο συκώτι που ζυγίζεται τώρα. Ξαναπνίγομαι.

Το χασάπικο της γειτονιάς μου, νομίζω το ‘χω ξαναπεί, έχει και μια σειρά από κάρτες απλωμένες πάνω στο ψυγείο με τα σφαγμένα και τα αίματα. Τρομακτικές κάρτες με ονόματα, ιδιότητες, τίτλους και τηλέφωνα. Αγγλική φιλολογία, Φιλολογία ΑΠΘ, Οικονομολόγος, Παιδαγωγικό ΔΠΘ, κάποτε δεν έβλεπα «Δικηγόρος» αλλά πάνε πια οι ντροπές, όλοι αραδιασμένοι εκεί, νέα  -και όχι τόσο νέα- παιδιά απλωμένα κι αυτά στα τσιγκέλια. Μια ώρα μάθημα, μισό κιλό κρέας.

Δεν μπορείς να φανταστείς, μου λέει ο χασάπης μου. Πονάει το μέσα μου, δυο τρία έρχονται κάθε βδομάδα, «να αφήσω λίγες κάρτες;», σε λίγο πιο πολλές κάρτες από κρέατα θα έχω στο μαγαζί.

Μερικές φορές σκέφτομαι ότι θα πρέπει να κόψω αυτή τη συνήθεια. Καλύτερα να τηλεφωνώ να μου τα φέρνουν στο σπίτι. Γιατί όπως πάνε τα πράγματα δεν θ΄αργήσει η μέρα που το γκαπ του μπαλτά θα ακουστεί μέσα στο μυαλό μου, σ’ ο,τι απέμεινε απ’ αυτό,  διαλύοντάς το σε ένα εκατομμύριο κομμάτια και ποτέ δεν θα μπορέσω -είμαι και σιχασιάρης- να ξύνω ντουβάρια, πατώματα και ταβάνια για να ξαναφτιάξω το παζλ.

Τρία είπες; Ένα τετρακόσια είναι.

Δυο, φτάνουν. Ένα κιλό βγαίνουν; Κατ΄εντολήν.

Χαμογέλασε ο χασάπης μου, χαμογέλασα από ευγένεια κι εγώ, πήρα το δρόμο για  το μανάβη μετά. Εκεί που στα χωρισμένα τελάρα, τα «πλαϊνά», τα «κρυφά», τα «δεύτερα», γίνεται πάντα συνωστισμός τα Σάββατα. Ως και στα τελάρα γκέτο.

….

amancalledkkmoiris.com

data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,2" data-matched-content-ui-type="image_stacked"